المهندس الفني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

المهندس الفني

هدفنا الارتقاء بالتعليم الفني
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 اساسيات البساتين للصف الاول الثانوي الزراعي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bosy_1
المشرف التعليمي
المشرف التعليمي
avatar

عدد المساهمات : 47
نقاط : 80630
العضوية : 0
16/04/2011

مُساهمةموضوع: اساسيات البساتين للصف الاول الثانوي الزراعي   الجمعة ديسمبر 16, 2011 7:07 pm

س- عرف الحاصلات البستانية؟
هى نباتات عالية القيمة الاقتصادية تدر دخلا كبير اذا ما لأحسن اختيارها وزراعتها
س-مالفرق بين الحاصلات البستانية والمحاصيل الحقلية العادية ؟
الحاصلات البستانية تحتاج الى عناية ورعاية خاصة من بداية (تجهيز المزرعة والبذور والرى والتسميد وراس المال)

س-اهمية الحاصلات البستانية ؟
تغذية الانسان 2- قيام بعض الصناعات عليها3- تزين المنازل والحدائق

س- اذكر القيمة الغذائية للحاصلات البستانية ؟
1- تغذية الانسان 2-مصدر للمواد الكربوهيدراتية(البطاطا والبطاطس)
3- مصدر للمواد البروتينية (البسلة والفاصوليا) 4- مصدر للمواد الدهنية (الزيتون واللوز)
5- مصدر للفيتامينات (فيتامين أكالجزر- ب كاللوبيا-ج كالموالح - هـ كالخس)
6- مصدر للاملاح المعدنية

س- اذكر تقسيم الحاصلات البستانية ؟
1- محاصيل الفاكهة (هى اشجار او شجيرات معمرة تعطى ثمار صالحة للاكل او الصناعة)
2- محاصيل الخضر (هى نباتات حولية او ذات حولين عشبيةتعطى محصولها فى مواسم معينة)
3-محاصيل النباتات الطبية والعطرية(هى نباتات يستخرج من اجزائها مركبات تستخدم فى تحضير الادوية او العطور)
4- محاصيل الزينة(هى نباتات تستخدم فى التزين الداخلى او الخارجى او انتاج زهور القطف)

س- قسم محاصيل الفاكهة حسب تواجد الاوراق على الاشجار؟
1- فاكهة مستديمة الخضرة (اى تحتفظ بالاوراق طول العام حتى فى الشتاء)
مثل الموالح(البرتقال-اليوسفى-الليمون) -الموز- المانجو-الجوافة –نخيل البلح
2-فاكهة متساقطة الاوراق (تتجرد من اوراقها فى الشتاء )مثل التفاحيات(التفاح والكمثرى)- المشمش-الخوخ

س- تقسم محاصيل الخضر حسب الجزء المستخدم ؟
1-جذرية (الجزر والبطاطا) 2- روقية (الخس والسبانخ) 3- زهرية (القرنبيط والخرشوف)
4- ثمرية (الباذنجان والكوسة والطماطم) 5-بذرية (البسلة واللوبيا والفاصوليا)

س- تقسم محاصيل الخضر حسب نوعية المحصول ؟
1- محاصيل بقولية (البسلة واللوبيا والفاصوليا) 2- قرعية (الخياروالكوسة والبطيخ)
3-باذنجانية(الفلفل والباذنجان والطماطم) 4- كرنبية (الكرنب والقرنبيط والبروكولى)
س- اكمل
1- من النباتات الطبية السكران-الكركدية- البردقوش
2-من النباتات العطرية الورد- الفل- الياسمين
3- من نباتات التنسيق الداخلى البوتس- القشطة
4-من نباتات التنسيق الخارجى البوانسيانا الجاكراندا 5- من زهور القطف الورد –القرنفل

س- طرق تقليل الاضاءة لحماية النباتات ؟
1- صوب خشبية 2- صوب قماش 3- السيران 4- الستائر المعدنية المتحركة

س- ما تأثير الرطوبة النسبية على الحاصلات البستانية ؟
عند انخفاض الرطوبة وارتفاع الحرارة تظهر علامات الذبول وعند ارتفاع الرطوبة اكثر من اللازم تنتشر الامراض الفطرية

س- لشدة الرياح تاثيرات ضارة على نمو النباتات وضح ؟
1- التاثير الميكانيكى للرياح : كسر الافرع وتساقط الاوراق والازهار والثمار
2- التاثير الفسيولوجى : فقد الماء بالنتح وتساقط الثمار وانتشار الامراض وبذور الحشائش

س- ماهو تأثير الغازات الملوثة للهواء الجوى على نباتات الحاصلات البستانية ؟
1- تبادل الغازات بين الاوراق والجو الملوث مما يؤثر على البناء الضوئى
2- تساقط الامطار الحمضية التى تؤثر على نمو النباتات
س- عرف قوام التربة ؟ هو درجة خشونة او نعومة الحبيبات
س- اكمل تقسم الاراضى حسب قوامها الى ارض رملية- صفراء- طينية

س- عرف بناء التربة ؟ هو نظام ترتيب وتجاور الحبيبات

س- اكمل تقسم التربة حسب بنائها الى تربة عديمة البناء- بناءها محبب- بناءها متهدم وافضل الاراضى ذات البناء المحبب ليسهل رشح الماء

س- اكمل تقسم الاراضى حسب سمية الايونات الى ارض ملحية – جيرية – ملوثة بالمعادن الثقيلة

س- عرف مستوى الماء الارضى ؟ تراكم الماء فى باطن الارض

س- اضرار ارتفاع مستوى الماء الارضى ؟
1- سوء التهوية 2- الذبول 3- تراكم الاملاح 4- انتفاخ السلاميات 5- انحناء الاعناق

س- كيف تأقلمت نباتات المحصول للحماية من الافتراس والتطفل؟
1-الموانع الطبيعية كالاشواك 2- انتاج مواد كيماوية مثبطة للفطر 3- تعويض الفقد

س- ما المقصود بالعوامل الحيوية ؟ هى اثر الكائنات الحية النباتية او الحيوانية او الدقيقة على نمو وانتاج الحاصلات

س- عرف المشتل؟هو منشاة زراعية بستانية تعنى باكثار وانتاج شتلات الحاصلات البستانية

س- اذكر انواع المشاتل من حيث حجم النشاط؟ 1-مشاتل خاصة 2- مشاتل تجارية

س- اذكر انواع المشاتل من حيث نوع النشاط؟
1- مشاتل متخصصة : هى التى تتخصص فى انتاج نوع معين من الشتلات
2- مشاتل مختلطة : وفيها يختلط الانتاج مثل انتاج شتلات زينة وفاكهة

س- اذكر انواع المشاتل من حيث الكيان القانونى ؟
1- مشاتل حكومية : وهى المشاتل التابعة للهيئات الحكومية مثل كلية الزراعة والمدارس الزراعية
2- مشاتل اهلية : وهى المملوكة للاهالى او الشركات التجارية

س- مالشروط الواجب توافرها فى المشتل التجارى ؟
1-الموقع سهل المواصلات-قريب من الحدائق-قريب من المدن
2-التربة خصبة-خالية من الاملاح-خالية من الامراض
3-توفرمصدر دائم للرى 4-محمى من الرياح 5محاط بسور نباتى

س- مميزات انتاج الشتلات تحت الصوب؟
1-انتاج عدد كبير 2-انتاج شتلات مبكرة 3-عدم نقل الحشائش 4-انخفاض الفاقد

س-اذكر اهم الاصناف من الشتلات التى تنتج تحت الصوب؟
1-الفاكهة مثل الموالح-الجوافة –العنب-الرمان
2-الخضر مثل الطماطم- الفلفل-الخس-الباذنجان
3-الزينة مثل الدراسينا- البوتس- القشطة

س- اكمل من النباتات التى تتحمل عملية الشتل فى الفاكهة الموالح والجوافة وكل النباتات
وفى الخضر الخس والباذنجان والطماطم والكرنب والزينة معظم بذور الحوليات الصيفى والشتوى
علل عدم زراعة المنتور و بذور البقوليات والقرعيات بالشتلة ؟ لانها لاتتحمل عملية التفريد ولاتعوض الجذور

س- تكلم (عرف) الاتى :
1-التفريد : تعريفة زراعة كل نبات على حدةفى اصص نمرة 8
الغرض منه: اعطاء حيزا اكبر للنمووغذاء وضوء كافى
ميعاد اجراءة:مارس وابريل
اهم النباتات : نباتات الخضر-بذور الحوليات للزينة –النارنج والجوافة
2- التدوير:تعريفة نقل النباتات من اصيص صغير الى اصيص كبير نمرة 20
الغرض :اعطاء حيز اكبر لنمو الجذر
ميعاد اجراءة:فى اى وقت
اهم النباتات: نباتات الظل والصوب اوالاشجار والشجيرات
3- الفطام(قطع الجذور):هو قطع الجذر الذى يخرج من قاع الاصيص لانتشار الجذر بالاصيص
4-الاقلمة او التقسية : هى تهيئة النباتات بالمشتل بدرجة تمكنها من تحمل الظروف البيئية الغير مناسبة

س- اذكر فوائد عملية الشتل للحاصلات البستانية ؟
1-استغلال الارض اثناء نمو الشتلات
2-توفير التقاوى 3-قلة تكاليف المقاومة 4-انتاج شتلات قوية
5-انتاج محاصيل مبكرة 6- سهولة حماية النباتات الصغيرة

س-س-اذكر مواصفات الشتلة الجيدة ؟
1-قوية النمو 2-خالية من الامراض 3-المجموع الخضرى متناسب مع الجذرى
4-مطابقة للصنف

س- اكمل يتم نقل النباتات من المشتل الى الارض المستديمة بطريقتين
ملشاللنباتات المتساقطة الاوراق فى فبراير وبصلاياللنباتات المستديمة الخضرة

س- عرف التكاثر الجنسى(البذرى)فى الحاصلات البستانية ؟
هو اكثار النباتات بواسطة البذور الناتجة من عملية التلقيح والاخصاب

س- مميزات التكاثر الجنسى ؟1- انتاج شتلات الاصول 2-انتاج اصناف جديدة
3-الاشجار الناتجة قوية واطول عمرا 4-النباتات خالية من الامراض الفيروسية
5- -رخيصة التكاليف

س- اذكر اهم دلائل اكتمال نضج الثمار؟
1-عمر الثمرة 2-حجم الثمرة 3-شكل الثمرة 4-لون الثمرة 5-ليونة الثمرة

س-الشروط الواجب مراعاتها عند قطف الثمار البستانية ؟
1- الجمع فى الصباح بعد تطاير الندى 2-عدم الضغط على الثمار اثناء الجمع
3-عدم السماح بسقوط الثمار على الارض 4-استخدام ادوات خاصة للقطف
5-ترك جزء من عنق الثمرة لحمايتها من الجفاف

س-اذكر مزايا الجمع اليدوى؟
الجمع اكثر من مرة 2- انخفاض التالف

س- اذكر مزايا الجمع الالى ؟
السرعة - جمع المحصول مرة واحدة عيوبة ارتفاع نسبة التالف – ارتفاع التكاليف

س- اذكر ادوات جمع الثمار؟ سلالم- روافع – مقصات – قاطفات

س-اكمل من اوعية جمع الثمار اكياس من القماش- جرادل –صناديق

س-اذكر مواصفات العبوات الجيدة ؟ خفيفة -المتانة -سهولة تداولها - تسمح بالتهوية - نظيفة –لايوجد بها زوايا حادة

س- اذكر اهداف تخزين الحاصلات البستانية ؟
وجود الثمار طول العام - ثبوت الاسعار- امكانية الشحن للخارج

س-مميزات نظام التخزين المبرد فى جو معدل ؟
تاخير شيخوخة الثمار- تقليل ليونة الثمار- تقليل الاصابة بالامراض

س-علل 1- تخزين ثمار بعض انواع الفاكهة على الاشجار مثل البرتقال والليمون ؟ لتنظيم تداولها بالاسواق ورفع سعرها
2- تخزين جذور البطاط ودرنات البطاطس والبصل والثوم خارج الثلاجات ؟ لمعاملاتها بالعلاج التجفيفى قبل التخزين
س- عرف الانضاج الصناعى ؟ معاملة الثمار بطرق خاصة لدفعها الى النضج والصلاحية للاستهلاك مثل ثمار الموز والكاكى والقشطة

س- اذكر الهدف من الانضاج الصناعى ؟
الظهور المبكر للثمار - ارتفاع السعر - تنظيم العرض – تحسين الخصائص الاكلية

س- عرف الزراعة العضوية ؟ نظام زراعى لانتاج منتج خاص يسمى المنتج العضوى وتنظمة قواعد وشروط دولية

س- الفرق بين الزراعة العضوية والحيوية ؟ لايوجد فرق

س- اسباب وطرق التحول للزراعة العضوية ؟ للحفاظ على البيئة


س- اذكر اهم المشاريع التنموية للحاصلات البستانية ؟ مشروع الصالحية- النوبارية- توشكا

س- اذكر اهم الصناعات التى تقوم على منتجات الحاصلات البستانية ؟
1-الزيوت العطرية 2- الخمور 3- الحرير 4- الاقفاص والموبيليا 5- الكمبوست
................................................................................................................
س- اذكر العوامل الداخلية المؤثرة على النمو والانتاج للحاصلات البستانية ؟
1- العوامل الوراثية 2- البناء الضوئى والتنفس 3- الهرمونات النباتية

س- مالفرق بين
1-الهرمونات النباتية هى مركبات عضوية تتكون طبيعيا داخل النبات وهى اما منشطة او مثبطة للنمو
2- منظمات النمو : هى مواد مصنعة بالطرق الكيماوية لتحسين مواصفات الحاصلات
س- اذكر العوامل الخارجية المؤثرة على النمو والانتاج للحاصلات البستانية ؟

1- العوامل الجوية 2- العوامل الارضية 3- العوامل الحيوية

س- اذكر العلاقة بين درجات الحرارة على معدل النمو والانتاج للحاصلات البستانية ؟
لكل نبات درجة حرارة صغرى وعظمى ومثلى وانسب درجة لنمو النبات بين 20-35 م
وانخفاض وارتفاع الحرارة يؤثر على النمو

س- ماتاثير مناخ ج م ع على الحاصلات البستانية ؟
مناخ مصر حار جاف صيفا دافىء ممطر شتاءا مما يجعل مصر مزرعة لكثير من الحاصلات

س- عرف الاقلمة ؟ هو تعرض النباتات لظروف بيئية معينة لكى تناسب نمو النبات

س- اذكر العوامل التى تساعد على تاقلم النباتات للنمو فى المناطق المعتدلة والباردة ؟
1- تقزم الساق : هو تقارب العقد وكثافة الاوراق لحماية البراعم من تاثير الرياح الباردة شتاءا
(فسر نمو معظم الخضر الورقية شتاءا)
2- السكون هو ان تظل البذور والبراعم ساكنة عن النمو فى فصل الشتاء
3- التلون بصبغة الانثوسيالين : لانها تمتص قدر كبير من الاشعة يؤدى لارتفاع الحرارة بها
4-دورة الحياة وموقع المواد المخزنة :مع الدفىء تنتقل الكربوهيدرات من مناطق التخزين الى النموات لتنشيط نمو الاوراق

س- اقسام النباتات البستانية حسب تأثيرطول النهار على ازهار النباتات؟
1-نباتات قصيرة النهار (تتكون البراعم عند اقل من 12 ساعة اضاءة)
2- نباتات طويلة النهار (::::::::::::::::::::::اكثر :::::::::::::Smile
3-نباتات لاتتاثر بفترة الاضاءة

س- وضح تاثير طول النهار على ازهار النباتات ؟ زيادة طول النهار يدفع النبات للازهار كالسبانخ

س-اذكر تقسيم الحاصلات بالنسبة لحساسيتها لشدة الاضاءة ؟
1- نباتات محبة للشمس(الموالح والطماطم) 2-محبة للظل (الكروتن والدراسينا)

اكمل يمكن التحكم فى طول الفترة الضوئية عن طريق الاضاءة الصناعية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosy_1
المشرف التعليمي
المشرف التعليمي
avatar

عدد المساهمات : 47
نقاط : 80630
العضوية : 0
16/04/2011

مُساهمةموضوع: بقية اساسيات البساتين   الجمعة ديسمبر 16, 2011 7:11 pm

س-اذكر اهم المنشات بالمشتل وملحقاتة؟
1-مخازن 2-مبنى الادارة 3-مصدر دائم للرى 4-بيوت للتربية

س- اذكر اهم الصوب الموجودة بالمشتل؟
اولا الصوبة الخشبية :
1- الغرض منها(ا) حماية النباتات من حرارة الشمس (ب)زيادة الرطوبة حول النباتات
2-الاستخدام (ا)تربية النباتات المحبة للظل (ب)زراعة الشتلات والتفريد والتدوير بها
3- نظام التهويةوالتدفئة بها عن طريق الفتحات الموجودة بالخشب البغدادلى ودخول اشعة الشمس
4- نظام الرى بها بالرش
5-ما يراعى فى انشائها: معرضة للشمس والهواء -اتجاها من الشرق للغرب- طولها ضعف عرضها -لها بابان -بها حوض مياة
علل عدم زراعة متسلقات على الصوبة الخشبية ؟حتى لاتحجب اشعة الشمس ولا تكون مصدر للامراض
ثانيا الصوبة الزجاجية :
1- الغرض منها (1)تربية النباتات المحبة للحرارة (ب)انتاج شتلات مبكرة
2- الاستخدام (ا) زراعة النباتات المحبة للدفء
3- نظام التهوية والتدفئة بها التهوية يوجد نوافذ والتدفئة بمرور مواسير مياة ساخنة او البخار
4- نظام الرى بها بالرزاز او التنقيط
5- مايراعى عند انشائها معرضة للشمس- اتجاها من الشمال للجنوب
–لها باب واحد جوانبها من الهيكل الحديدى مثبت به الواح الزجاج

علل طلاء جوانب الصوبة الزجاجية باللون الابيض صيفا ؟ لعكس اشعة الشمس
ثالثا الصوبة البلاستيك – السيران- الفيبر جلاس- القماش- السلكية
رابعا المراقد الزجاجية : الغرض منها تربية النباتات المحبة للدفء – انتاج شتلات مبكرة
ويتم التدفئة بها عن طريق مواسير المياة الساخنة او السماد البلدى او اشعة الشمس

س- فيما يستخد م الاتى
مقص العقلة : لعمل العقلة مقص السور : لقص وتهذيب الاسوار
البلطة : لقطع الافرع الغليظة الشقرف : لخربشة سطح الاصيص وتقليع الشتلات
الكرك : لتجميع مخلفات الحديقة والنجيل مطواة التطعيم : لاجراء عملية التطعيم
خيط الرافيا : لربط منطقة التطعيم المواجير : لزراعة البذور الرهيفة

س- اذكر الاسس الفنية لادارة مشاتل الحاصلات البستانية ؟
1-اتباع قوانين المشاتل 2- تحديد الهدف من انشاء المشتل
3- معرفة الظروف البيئية المحيطة بالمشتل 4- تنسيق العمل بالمشتل
5- المحافظة على خصوبة التربة 6- تنظيم عمليات الزراعة

س- اذكر طرق زراعة البذور؟
1- زراعة البذور الرهيفة والصغيرة بالمواجير والصناديق الخشبية
2-زراعة البذور المتوسطة الحجم بالاصص والاكياس البلاستيك
3- زراعة البذور الكبيرة بالاصص او اكياس او التربة مباشرة

س- اذكر مواعيد زراعة البذور ؟
1- فى الصوب اى وقت 2- فى المشتل اما فى الربيع او الخريف

س- عيوب التكاثر الجنسى (البذرى)؟1- بعض النباتات مخالفة لأبويها 2-تاخر الاشجار فى الاثمار 3-عدم تجانس النباتات

س-عرف البذرة ومكوناتها؟ نبات مصغر يتكون من الجنين واغلفة بذرية وغلاف ثمرى

س- قسم البذور حسب عدد الاجنة؟
1- وحيدة الاجنة مثل معظم الحاصلات
2- عديدة الاجنة مثل المانجو والموالح

س-اذكر مواصفات البذرة الجيدة ؟ 1-متماثلة فى الشكل والحجم واللون
2-خالية من الغريبة 3-خالية من الامراض 4-نسبة الانبات عالية 5- من مصدر موثوق
6- ناضجة 7- عالية المحصول

س-اذكر شروط انبات البذور ؟توافر الحرارة 2-توافر الرطوبة 3-التهوية المناسبة
4-البذرة ذات حيوية عالية 5- البذرة مكتملة النضج

س-عرف السكون واسبابة (العوامل التى يرجع اليها السكون )؟
السكون : هو عدم انبات البذور رغم توافر جميع شروط الانبات
اسبابة صلابة الغلاف البذرى -فشل الجنين فى النمو

س- اذكر المعاملات التى تجرى على البذور قبل زراعتها؟
اولا الفاكهة مثل قص بذور الزيتون- ازالة الغلاف الصلب للمانجو
- كسر الغلاف الصلب للوز- صنفرة البذور –المعاملة بالمواد الكيماوية
ثانيا الخضر مثل التلسين (وهو وضع البذور فى قماش مبلل لتشجيع نمو الجذير)
- المعاملة بالماء الساخن-المعاملة بالمطهرات المعاملة ببكتريا العقد الجذرية
ثالثا الزينة مثل نقع البذور فى ماء دافىء اوبارد- وضع البذور فى تربة رطبة – الكمر البارد

س- اذكر مصادر الحصول على البذور ؟
1- الهيئات الزراعية 2- مصلحة البساتين 3- مراكز البحوث
4-المدارس الزراعية 5- محطات البذور 6- الاستيراد من الخارج

س- طرق تخزين البذور ؟ 1- التخزين الجاف فى عبوات من القماش-الصفيح-اكياس –صناديق
2- التخزين الرطب فى البذور الغضة واللحمية حيث توضع متبادلة مع وسط مندى بالماء مثل الطمى او الرمل

س- اذكر الغرض من تخزين البذور ؟ المحافظة على حيوية البذور لحين زراعتها

س- عرف الاتى:
1- النضج البستانى : هو وصول الجزء البستانى من المحصول الى المرحلة التى تصلح لاستخدام الانسان
2- اكتمال الثمرة البستانية : هو وصول الثمرة للحجم الممثل للصنف والنوع
3-نضج الثمرة البستانية : حدوث تغيرات فسيولوجية وكيماوية داخل الثمرة
4- بيوت التعبئة : هى بيوت خاصة لتجهيز واعداد الثمار للتصدير
5-التبريد المبدئى :هو الازالة السريعة للحرارة التى اكتسبتها الثمار من الحقل
6- العلاج التجفيفى :تشجيع تكوين طبقة البريديرم على جذور البطاطا والبطاطس المجروحة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اساسيات البساتين للصف الاول الثانوي الزراعي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المهندس الفني :: منتديات الاستاذ عبد الفتاح البسطويسي :: اسئلة امتحانات الصفوف الثلاثة للتعليم الفني الزراعي-
انتقل الى: